Investec hat Hannover Finanz und das Management-Team exklusiv beim erfolgreichen Verkauf der Schiller Fleisch GmbH an die Gausepohl Food Group beraten.
Über den Deal
Die Gausepohl Food Group ist eine deutsche, familiengeführte und wachstumsorientierte Lebensmittelgruppe mit einem starken Fokus auf Fleisch- und Proteinprodukte sowie Marken wie „Die Thüringer“ und „Schildauer“.
Mit der Akquisition baut die Gausepohl Food Group ihre Präsenz bei Foodservice-Kunden weiter aus und stärkt ihr Portfolio um hochwertige, margenstarke Produkte im Premium-Rindfleischsegment. Gleichzeitig kombiniert die Gruppe ihre industriellen und kommerziellen Kompetenzen mit der spezialisierten Marktpositionierung und dem ausgeprägten Know-how von Schiller Fleisch.
Die Schiller Fleisch GmbH mit Sitz in Bad Vilbel ist ein spezialisierter Anbieter von Premium-Rindfleischprodukten, der vor allem Kunden aus den Bereichen Foodservice, Gastronomie, Metzgereien und Großhandel beliefert. Das Unternehmen deckt die gesamte Wertschöpfungskette ab – von der Rohwarenbeschaffung über Zerlegung, Verarbeitung und Portionierung bis hin zur Verpackung. Schiller Fleisch ist insbesondere für seine Expertise in den Bereichen Roastbeef, Rinderfilet und Entrecôte bekannt und hat sich im deutschen Markt einen starken Ruf für konstant hohe Qualität und Verlässlichkeit erarbeitet.
Hannover Finanz und das Schiller-Management haben ihre Beteiligung an Schiller Fleisch nach fast einem Jahrzehnt erfolgreich an die Gausepohl Food Group veräußert. Eine erfolgreiche Partnerschaft, die 2017 begann und auch turbulente Zeiten wie die Covid-19-Pandemie überstanden hat, geht damit in eine neue Wachstumsphase über.
Unsere Arbeit
Investec hat Hannover Finanz und das Schiller-Management-Team während des gesamten Verkaufsprozesses beraten, einschließlich Prozessstrategie, Marketingunterlagen, Businessplan und Finanzmodell, Käuferidentifikation, -ansprache und -betreuung, Unterstützung bei der Due Diligence sowie Transaktionsstrukturierung und Verhandlungsunterstützung.
